קרם קסיס

קרם דה קסיס הינו ליקר המבוסס על פירות יער שחורים (דומדמניות) אשר מקורן בחבל דיז`ון, צרפת. צבעו אדום דם וטעמו מתקתק. נראה כי כבר במאה ה-16 השתמשו בו נזירים צרפתיים, בעיקר נגד הכשות נחשים וצהבת.
ליקר קרם הקסיס מבוסס על מרכיבים טבעיים. ניתן ליהנות מהמשקה כמות שהוא או כמרכיב בקוקטליים שונים, בעיקר עם יינות לבנים, שמפניות וסודה.
מומלץ להגיש צונן

אחוז האלכוהול: 16.5%

קוקטיילים על בסיס ליקר קרם קסיס:

Kir Royal
• 30 מ"ל ליקר קרם קסיס
• שמפנייה
למזוג את הליקר לכוס שמפנייה ולהוסיף שמפנייה עד שהכוס מלאה

Classic Kiss
• 60 מ"ל ליקר וישניאק
• 30 מ"ל ליקר קרם קסיס
• לימונדה
למזוג את המרכיבים לכוס old fashion מלאה בקרח ולערבב.
ניתן לקשט עם דובדבן