תהליך ייצור היין
הענבים נבצרו והובלו ליקב בשעות הלילה ובשעות הבוקר המוקדמות. לאחר השריה קצרה בטמפרטורה קרה למיצוי צבע ורעננות, הוספו שמרים והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 25 מעלות, זאת על מנת לשמור על ארומות הפרי ועל גוף מאוזן ונעים לשתייה בצעירותו. בסך הכל היין שהה כשבועיים בממוצע במגע עם הקליפות למיצוי צבע וטעמים. לאחר הסחיטה המשיך היין להתבגר במכלים במגע עם עץ תקופה נוספת. בסופה נבנה הממסך (הבלנד) והיין הועבר לבקבוק.