סיור – "90 שנה של ניחוח משכר"
סדנת יין מורחבת הכוללת היכרות עם ההיסטוריה של יקבי בנימינה מימי הברון רוטשילד ועד חזית תעשיית היין בישראל. נלמד על תהליכי הייצור המורכבים, השפעות של גורמים שונים בתהליך ייצור היין ועוד. נבקר במרתף החביות, נכיר טכניקות שמירה ואחסון יין.
טעימה מודרכת של 5 סוגי יינות מהסדרות השונות ביניהם גם טעימה מודרכת של יין "המערה" – יין הדגל של היקב וזוכה פרס היין האייקוני של ישראל. נציג את אזורי הגידול, ומגוון הזנים והסגנונות ובכך נלמד מהם הפרמטרים המשפיעים על ההבדלים בין סוגי היינות, מחיריהם, יכולת ההתיישנות שלהם ועוד.
בסדנה משולבים טיפים רבים שיתנו למשתתפיה כלים וידע שימושי לקניית יין והתאמתו לאירוע, לאוכל ועוד .
סדנת היין הינה חווייתית ומעשית, המותאמת אישית.
- משך הסדנא: 90 דק’
- מועדי הסדנא: בתאום מראש
- מחיר: 135 ₪ למשתתף
* ניתן להוסיף כיבוד על בסיס תפריט מרכז המבקרים.
* ניתן להזמין את הסדנה גם באנגלית/צרפתית בתיאום מראש.
לפרטים נוספים והזמנות
או
מלאו את הטופס ונציג שלנו יחזור אליכם בהקדם
